５月２４日の天気と気温と湿度

今日の東京の天気は曇り時々雨！

最高気温は、２２℃
最低気温は、１８℃
（ちなみに明日の最低気温は１７℃）

湿度は、７２〜８２％です


雨なので気温が下がりましたね。昨日２３日とくらべると、最高気温は６℃マイナスだそうです

湿度は、お肌や喉に優しい湿度ですね♪

薬膳アドバイザー

中医学と薬膳を学ぶことにしました！

薬膳アドバイザーという資格があるんですよ
当然、民間の資格ですけどね

たまたま見つけたから、これを気に薬膳について学ぶことに決めました！

サボらないように、勉強の進み具合をブログにアップしていくつもりです

　

テカリ防止対策について

この頃暑いですね

暑くなると気になるのが、テカリ


テカリが気になる季節も、すぐそこまで来ています

そんなわけで、テカリ防止対策について書いてみました


 テカリ防止対策 「なぜ、あなたの肌はテカるほど皮脂を分泌し続けるのか？」

　

ハンバーグ作りました♪

お味噌汁ばっかり作ってるのに飽きたから、
ハンバーグ作ってみました！

ちょっと失敗したけど、おいしかったです


写真ではわかりにくいけど、
奥のハンバーグにはチーズがのってる♪

手前のは、ノーマルです





…私、盛り付けが下手なんだよな〜

　

インナードライを改善したい

「インナードライ」
なんだか意味深な言葉だと思うのは私だけ？
ちょっと誤解しちゃいそうな言葉なんですよね

インナードライってどういう意味？


ま、そんな私のつぶやきは置いておいて、
インナードライを改善するには？っていうお話です

 本当の意味で、インナードライを改善するには・・・


　

重ね煮料理 〜健康お味噌汁〜

またお味噌汁〜

今回の材料は、しめじ、わかめ、もやし、大根、玉ねぎ、にんじん、ごぼう、うすあげ
この順に重ねます



お味噌汁、食べるのに飽きることはないけど、作るのに飽きます(^-^;

　

重ね煮調理法で健康お味噌汁

炒り豆腐と同時進行でお味噌汁も作りました

わかめ、キャベツ、大根、玉ねぎ、にんじん、ゴボウ、うすあげの順に重ねました
ゴボウは重ねる前に軽く炒めてね








今回は、キノコがなかったためか、
重ね煮のお味噌汁というよりは、普通のお味噌汁のようでした

陰陽のバランスでおいしくなるって本当なんだな〜

　

重ね煮調理法で健康炒り豆腐の作り方〜重ねて煮る編〜

重ね煮でつくる炒り豆腐
ヘルシーでおいしーよ♪


ひじき、干ししいたけ、玉ねぎ、にんじん、ゴボウ、木綿豆腐、桜えびの順に重ねて、戻し汁を加えて煮ていきま−す










はじめは中火、後から弱火、炒る時は強火です

炒る前に調味料（塩としょうゆ）を入れて、
いい感じになってきたらすりごまを入れて
一気に炒りあげます


下準備編もみてね
　
　

重ね煮調理法で健康炒り豆腐の作り方〜下準備編〜

今日は重ね煮で、炒り豆腐を作りましたー

まずは下準備！

１．ひじきと干ししいたけをもどす

戻し汁も使うよ〜










２．豆腐の水切り

豆腐の水切りレンジで２分チンしてから、
おもりを載せてしばらく放置









３．ごぼうの下処理

ゴボウ重ね煮は皮をむいたり、
アクを抜いたりしない

でも、ゴボウは下準備（下処理？）として
炒めるんですよ−

これは重ねる直前にすればいいです




４．ゴマをする

すりごまも売ってるけど、
炒りごまを買ってきてすったほうが美味しいよ！


ゴマをするのは、煮てる間で十分です







調理中にすることは下準備とは言わないのかな？

まぁとにかく、重ねて煮る意外の作業です（笑）


つづきはこちら

　

パソコンディスプレイ（ＢｅｎＱ Ｅ２２００ＨＤ）届きました

ずっとノートパソコンを使ってたから、ディスプレイを買うのは初めてで、何を選んでいいのかわからず評判のいいものを選んでみた

届いて使ってみて、自分がディスプレイに求めてる物が何なのかがわかりました（笑） 次にいかすぞ！



あ、ＢｅｎＱ Ｅ２２００ＨＤが悪いわけじゃないですよ
とっても綺麗に表示してくれてます♪