グーテドママンのマンゴーロール

先週末、グーテドママンでマンゴーロールお茶会をしました

いただくのは、マンゴーロールだけだと思ってたら、
「まずは、これで体を冷やしてね〜」と出してくれたのが
マンゴープリン♪



「普通はスイカはのってないんだけど、今日は暑いから」
とスペシャルバージョン

美味しい〜〜〜♪


そして、いよいよマンゴーロール



ロールケーキ用のスポンジは、普通のスポンジとは別に特別に作ってるそうで、
ふわふわです

こちらも美味しかったです〜〜〜

ごちそうさまでした

ルタオのルーブルフロマージュ・・・じゃなくて、ドゥーブルフロマージュ(笑)

LeTAO（ルタオ）の人気No.1チーズケーキ
ドゥーブルフロマージュ


　ドゥーブルフロマージュ

テレビやクチコミで、商品名を音だけで聞いた場合、
ルーブルフロマージュだと思ってしまう人が多いみたい(笑)


・・・そんなことより、食べたいよ〜〜〜(笑)
　

クリスマスイブのディナー＠東京ミッドタウンの竹の店(笑) Union Square Tokyo

Merry Christmas

今日はクリスマスですね
そして、昨日はクリスマスイブでしたね(笑)

イブは、夫婦でおいしいディナーをいただいてきました



ここは、東京ミッドタウンにある前から気になってた竹の店！(笑)
Union Square Tokyo（ユニオン スクエア トウキョウ）です

「ニューヨークで最も予約が取れない」といわれる超人気店の姉妹店らしいです


三崎まぐろと天草ひおうぎ貝のセビーチェ



イベリコ豚のラグーとチーズを詰め合わせたマッシュルーム、熟玉ねぎのスープ


手前のマッシュルーム、マッシュルームだと見くびってた（？）けど、
めっちゃ美味しかったです

コースの中で、驚きNo.１でした(笑)


フォアグラのナチュラルテリーヌ、イチゴとビーツのサラダ



白トリュフとパルミジャーノレッジャーノで仕上げたタリオリーニ


白トリュフがめちゃくちゃいい香りでした〜


房州産お魚とロブスターのスロークック　トマトコンフィ サフランのクーリ



福岡県鞍手産ふるの牛テンダーロインステーキ
ポートワインと卵黄のソース　黒トリュフ



クリスマスチョコレートロール　ベリーのソルベ



クリスマスディナー、とっても楽しめました♪

東京ミッドタウンは、毎年きれいなイルミネーションをやってるんだけど
その一部が見える席で、なかなか素敵でした
（最初の乾杯の写真に写ってる感じで見えます）


クリスマスイブは、イルミネーションに人がこれでもか！ってほど並んでる
寒い中、１時間かそれ以上並ぶっぽい

そういうのは、若いカップルに任せて(笑)
私たち夫婦はクリスマス前に見に行きました



毎年見てるんだけど、正直いうと・・・・今年はそこまで良くなかった(笑)
（去年は近くでは見れてないから、２年前、３年前と比べて）

立体感が足りなくて残念でした
それでも、十分 きれいだけど

来年は、また立体感が戻ってるといいな〜


昨日は、東京ミッドタウンのイルミネーションは、遠くから見ただけだったけど、
六本木ヒルズまで歩いて、けやき坂のイルミネーションを見ました



東京タワーが2020ってなってた♪

東京タワーは、時々特別なライトアップになるけど、
私はやっぱりいつものライトアップが好きです
 

グーテドママンの30周年記念パーティー@ミシュラン２つ星 晴山

三田にあるケーキ屋さん、グーテドママンの
開業30周年記念のパーティーに招待していただきました

パーティーの会場は、グーテドママンのビルの地下にある晴山(せいざん)
お店を始めて2〜3年だけど、ミシュラン２つ星を獲得してる和食屋さんです


じょうよう豆腐



ホタテのしんじょ



サワラを玉ねぎソースで



じゃがいも饅頭、アナゴのせ



いくらとセリのごはん



グーテドママンのモンブラン♪



どの料理もとっても美味しかったです

三富さん、30周年おめでとうございます
あの場にいられたこと、とっても嬉しいです

　

麻布十番で京風料理・水炊き（石塀小路） つづき

さっきは添付しきれなかった写真たち

麻布十番で京風料理・水炊き（石塀小路）

麻布十番に新しくできた京風水炊きのお店
『石塀小路』に行ってきました

食べたのは、豆腐コース
おいしかった♪

麻布十番コタツ（KOTATSU）

昨日は、麻布十番にあるコタツ（KOTATSU）というお店で食事しました

コタツには、いろいろとおいしい料理があるんだけど、
今日は、昨日食べた豚足の話です


豚足
メニューに、「コラーゲンたっぷりの・・・」と書かれてたから
思わず、注文してしまった

豚足は見た目がブタの足なわけだから、嫌がる人もいるらしいけど
コタツの豚足は、見た目がそのままじゃなかったので、
そういう人でも安心して食べれる

ぷるっぷるで おいしい豚足でした♪

「こりゃ、明日のお肌が楽しみだ」　
と、思いました


そして、今日は予想通り

毎日、コンフィアンイオンローションをイオン導入して、
ビタミンＣを真皮まで届けてるから
コラーゲンを効率よく取り込めてるみたいです


それにしても、
私は毎日コラーゲンも摂ってるし、プロテインも飲んでるし、
コラーゲンやタンパク質が不足してるなんて考えられないんだけど

それでも、食事でコラーゲンを摂ると、お肌が違うんですよね〜


ただ単に量が多いからなのか？
やはり、食事から摂るっていうのが１番いいからなのか？？


自宅で簡単にできるコラーゲンたっぷりメニューを
考えようと思いました(笑)

　

豆腐（豆冨）・ゆば料理ＳＨＩＧＥＺＯ＠麻布十番

昨日の夜は、お友達とごはんを食べました♪

麻布十番にあるＳＨＩＧＥＺＯという豆腐料理屋さんに行きました
豆腐じゃなくて、豆冨と書くのがＳＨＩＧＥＺＯ流です







このお店には結構行ってます

店員さんの態度が日によって（人によって？）違っていたりするのですが、
料理は毎回おいしいです(^0^)v

　

韓風肉料理イマサラ＠麻布十番「もや鍋」

麻布十番にある韓風肉料理のお店『イマサラ』に行ってきました！テレビでも紹介されたお店です

日本人からしたら「イマサラ」って名前は変な感じ(笑)
韓国語で何か意味でもあるのかな？



「もや鍋」というのが、イマサラの看板メニュー

もや鍋の上を食べました
上は牛ロースです

もや鍋には他に、特上と豚のコースがありました

大人数で行くなら、
はじめは豚で後から牛とかもできます



コラーゲンボールというものがあって、もや鍋に入れられるみたいです
次行った時は試してみよう！



これは、はじめに出てきたコラーゲンスープです
あったかいうちがおいしいですよ♪











個人的には、お気に入りの梅酒「鶯梅（おうばい）」があったのが
嬉しかったです♪

　

Ｄ４ＴＯＫＹＯ汐留 Ｊａｐａｎｅｓｅ Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ【すみれ家】

汐留シティセンタービル４１階にある日本料理屋さん【すみれ家】

きれいな夜景を見ながら、食事しました♪
どれも美味しかったでーす