グーテドママンのマンゴーロール

先週末、グーテドママンでマンゴーロールお茶会をしました

いただくのは、マンゴーロールだけだと思ってたら、
「まずは、これで体を冷やしてね〜」と出してくれたのが
マンゴープリン♪



「普通はスイカはのってないんだけど、今日は暑いから」
とスペシャルバージョン

美味しい〜〜〜♪


そして、いよいよマンゴーロール



ロールケーキ用のスポンジは、普通のスポンジとは別に特別に作ってるそうで、
ふわふわです

こちらも美味しかったです〜〜〜

ごちそうさまでした

生協（コープ）の韓国直輸入キムチ、おいしい〜〜〜♪

私は、生協の宅配 コープデリ（おうちコープ）を利用してるんですが、
生協で、なんとなく買ったキムチが美味しくてびっくり！！



２種類の塩辛（アミ、タチウオ）を使って、コクのある味に仕上げたキムチ
・・・らしいです（笑）

私が気に入ったのは、甘いところ！
甘味があっておいしいんです

甘いのを好むってのは、自分でも意外だったな〜
だって、たいていの料理の味付けは、甘いのは嫌なんですよ
（例えば、煮物とか。あと、玉子焼きとか）


「おいし〜」と思った食べ方は、
キムチをそのまま食べるんじゃなくて、納豆と混ぜて食べました！

あわせた納豆はこちら



これまた、生協の納豆です
生協で１番人気の納豆です

４パックで102円（税込）だから、安い
しかも、１パックに50g入ってる（普通は40g）から、よりお得！

・・・という事で、人気があるようです

味もいいみたいで、
「たまたま他の納豆を出すと、旦那が気付いて、前のほうがいいって言われた」
というレビューもありました


私は・・・

「どうせキムチと混ぜるから、たいして味はわからなくなるから、なんでもいいや」
「評判もいいし、これにしよ」

って感じで決めました（笑）



納豆とキムチを混ぜたところも写真に撮ってみた



私は、納豆がそんなに好きなわけじゃないので、
キムチの味が勝ってるほうが好き

ということで、納豆１パックにキムチ100gくらいの割合でミックスしてます




生協の宅配「コープデリ」・「おうちコープ」

椿山荘、ほたるの季節は、イブニングキュートティー♪

椿山荘でほたるを見るなら、
イブニングキュートティーがおすすめ♪


イブニングキュートティー


椿山荘のロビーラウンジといえば、アフタヌーンティー

蛍の見頃は、日没後１時間〜１時間半くらいなので、
アフタヌーンティーだと、ちょっと時間が中途半端

そう思ってた時に見つけたのが、イブニングキュートティー

18:00〜なので、ゆっくりお茶を楽しんでから、蛍を見るという
理想的な流れで、お茶と蛍を楽しめます♪

キュートティーの名の通り、見た目がかわいいのもいいですよね


イブニングキュートティーも、
アフタヌーンティーのように３段になっています



リピーターの多い、椿山荘のアフタヌーンティー同様、
おいしいし、紅茶もおかわりし放題だし、おすすめです

アフタヌーンティーは、土日や混む時期（桜の季節とか）は予約できないんですが、
イブニングキュートティーは予約できるのがうれしい


季節によって、プランが変わるので、
詳しくはこちらでチェックしてくださいね

→　椿山荘のラウンジプラン
　

ルタオのルーブルフロマージュ・・・じゃなくて、ドゥーブルフロマージュ(笑)

LeTAO（ルタオ）の人気No.1チーズケーキ
ドゥーブルフロマージュ


　ドゥーブルフロマージュ

テレビやクチコミで、商品名を音だけで聞いた場合、
ルーブルフロマージュだと思ってしまう人が多いみたい(笑)


・・・そんなことより、食べたいよ〜〜〜(笑)
　

クリスマスイブのディナー＠東京ミッドタウンの竹の店(笑) Union Square Tokyo

Merry Christmas

今日はクリスマスですね
そして、昨日はクリスマスイブでしたね(笑)

イブは、夫婦でおいしいディナーをいただいてきました



ここは、東京ミッドタウンにある前から気になってた竹の店！(笑)
Union Square Tokyo（ユニオン スクエア トウキョウ）です

「ニューヨークで最も予約が取れない」といわれる超人気店の姉妹店らしいです


三崎まぐろと天草ひおうぎ貝のセビーチェ



イベリコ豚のラグーとチーズを詰め合わせたマッシュルーム、熟玉ねぎのスープ


手前のマッシュルーム、マッシュルームだと見くびってた（？）けど、
めっちゃ美味しかったです

コースの中で、驚きNo.１でした(笑)


フォアグラのナチュラルテリーヌ、イチゴとビーツのサラダ



白トリュフとパルミジャーノレッジャーノで仕上げたタリオリーニ


白トリュフがめちゃくちゃいい香りでした〜


房州産お魚とロブスターのスロークック　トマトコンフィ サフランのクーリ



福岡県鞍手産ふるの牛テンダーロインステーキ
ポートワインと卵黄のソース　黒トリュフ



クリスマスチョコレートロール　ベリーのソルベ



クリスマスディナー、とっても楽しめました♪

東京ミッドタウンは、毎年きれいなイルミネーションをやってるんだけど
その一部が見える席で、なかなか素敵でした
（最初の乾杯の写真に写ってる感じで見えます）


クリスマスイブは、イルミネーションに人がこれでもか！ってほど並んでる
寒い中、１時間かそれ以上並ぶっぽい

そういうのは、若いカップルに任せて(笑)
私たち夫婦はクリスマス前に見に行きました



毎年見てるんだけど、正直いうと・・・・今年はそこまで良くなかった(笑)
（去年は近くでは見れてないから、２年前、３年前と比べて）

立体感が足りなくて残念でした
それでも、十分 きれいだけど

来年は、また立体感が戻ってるといいな〜


昨日は、東京ミッドタウンのイルミネーションは、遠くから見ただけだったけど、
六本木ヒルズまで歩いて、けやき坂のイルミネーションを見ました



東京タワーが2020ってなってた♪

東京タワーは、時々特別なライトアップになるけど、
私はやっぱりいつものライトアップが好きです
 

グーテドママンの30周年記念パーティー@ミシュラン２つ星 晴山

三田にあるケーキ屋さん、グーテドママンの
開業30周年記念のパーティーに招待していただきました

パーティーの会場は、グーテドママンのビルの地下にある晴山(せいざん)
お店を始めて2〜3年だけど、ミシュラン２つ星を獲得してる和食屋さんです


じょうよう豆腐



ホタテのしんじょ



サワラを玉ねぎソースで



じゃがいも饅頭、アナゴのせ



いくらとセリのごはん



グーテドママンのモンブラン♪



どの料理もとっても美味しかったです

三富さん、30周年おめでとうございます
あの場にいられたこと、とっても嬉しいです

　

憧れのジューサー

何年もずーっと欲しいと思っていたジューサーを買いました！

ジューサーを買うのを躊躇する理由の１つに、置き場所を取るというのがあると思いますが、キャスターのついたワゴンの上に乗せて、カウンターの下に入れてます。使う時も簡単に引き出せるし、便利です♪

　

麻布十番で京風料理・水炊き（石塀小路） つづき

さっきは添付しきれなかった写真たち

麻布十番で京風料理・水炊き（石塀小路）

麻布十番に新しくできた京風水炊きのお店
『石塀小路』に行ってきました

食べたのは、豆腐コース
おいしかった♪

麻布十番コタツ（KOTATSU）

昨日は、麻布十番にあるコタツ（KOTATSU）というお店で食事しました

コタツには、いろいろとおいしい料理があるんだけど、
今日は、昨日食べた豚足の話です


豚足
メニューに、「コラーゲンたっぷりの・・・」と書かれてたから
思わず、注文してしまった

豚足は見た目がブタの足なわけだから、嫌がる人もいるらしいけど
コタツの豚足は、見た目がそのままじゃなかったので、
そういう人でも安心して食べれる

ぷるっぷるで おいしい豚足でした♪

「こりゃ、明日のお肌が楽しみだ」　
と、思いました


そして、今日は予想通り

毎日、コンフィアンイオンローションをイオン導入して、
ビタミンＣを真皮まで届けてるから
コラーゲンを効率よく取り込めてるみたいです


それにしても、
私は毎日コラーゲンも摂ってるし、プロテインも飲んでるし、
コラーゲンやタンパク質が不足してるなんて考えられないんだけど

それでも、食事でコラーゲンを摂ると、お肌が違うんですよね〜


ただ単に量が多いからなのか？
やはり、食事から摂るっていうのが１番いいからなのか？？


自宅で簡単にできるコラーゲンたっぷりメニューを
考えようと思いました(笑)