健康料理!重ね煮Beauty
2009年05月03日

しばらく煮ると、空間ができる!

この空間に豆腐をいれよう
(これは重ね煮の手順じゃなくて、私のミス)
ついでに、残りのだしも全部入れちゃおう!
重ね煮についてもっと詳しく知りたい方は
→ 重ね煮料理法〜陰陽調和で健康に!〜
confiant at 02:22|Permalink│Comments(0)
重ね煮という調理法でお味噌汁をつくりまーす
さっきのダシはお味噌汁用でした〜
しめじ、ワカメ、なす、キャベツ、長ネギ、にんじんの順に重ねます
順番が重ね煮のポイント!





豆腐も入れたかったけど、鍋に入りきらなくなってしまったので
後から入れることにしよう(笑)
重ねた状態がくずれないよう、
ダシは2カップ分くらいのみ入れて、加熱しまーす
重ね煮についてもっと詳しく知りたい方は
→ 重ね煮料理法〜陰陽調和で健康に!〜
つづく
さっきのダシはお味噌汁用でした〜
しめじ、ワカメ、なす、キャベツ、長ネギ、にんじんの順に重ねます
順番が重ね煮のポイント!





豆腐も入れたかったけど、鍋に入りきらなくなってしまったので
後から入れることにしよう(笑)
重ねた状態がくずれないよう、
ダシは2カップ分くらいのみ入れて、加熱しまーす
重ね煮についてもっと詳しく知りたい方は
→ 重ね煮料理法〜陰陽調和で健康に!〜
つづく
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confiant at 02:16|Permalink│Comments(0)