グーテドママンのマンゴーロール

先週末、グーテドママンでマンゴーロールお茶会をしました

いただくのは、マンゴーロールだけだと思ってたら、
「まずは、これで体を冷やしてね〜」と出してくれたのが
マンゴープリン♪



「普通はスイカはのってないんだけど、今日は暑いから」
とスペシャルバージョン

美味しい〜〜〜♪


そして、いよいよマンゴーロール



ロールケーキ用のスポンジは、普通のスポンジとは別に特別に作ってるそうで、
ふわふわです

こちらも美味しかったです〜〜〜

ごちそうさまでした

グーテドママンの30周年記念パーティー@ミシュラン２つ星 晴山

三田にあるケーキ屋さん、グーテドママンの
開業30周年記念のパーティーに招待していただきました

パーティーの会場は、グーテドママンのビルの地下にある晴山(せいざん)
お店を始めて2〜3年だけど、ミシュラン２つ星を獲得してる和食屋さんです


じょうよう豆腐



ホタテのしんじょ



サワラを玉ねぎソースで



じゃがいも饅頭、アナゴのせ



いくらとセリのごはん



グーテドママンのモンブラン♪



どの料理もとっても美味しかったです

三富さん、30周年おめでとうございます
あの場にいられたこと、とっても嬉しいです